Locanda del Gheppio
Locanda del Gheppio

Menù di Pasqua

Culaccia stagionata con tortino di pasta brisée ai carciofi e ricotta.

Sformatino di parmigiana di melanzane con pomodoro fresco, provolone, basilico e crema di fagioli cannellini

 

Tortelli di branzino con salsa di gamberi rossi di Sicilia

Piccoli cannelloni verdi di pasta fresca agli asparagi con fonduta di provolone dolce

 

Punta di vitello al forno con patate al rosmarino

Costolette d'agnello alla piastra con gremolata di erbe aromatiche

 

Bavarese alla menta con pan di spagna e crema all'inglese

Semifreddo al torroncino con cialda alle nocciole

 

Caffè

 

Vini selezionati dalla cantina

Acqua

 

43,00 euro

 

 

 

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